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面粉发酵方法 面粉发酵的方法

面粉发酵方法?面粉发酵的方法:1、加面粉要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;2、如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入...

生活百科 admin admin ⋅ 2年前 (2023-12-24)